忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果

卡卡然然 2016-05-26 投訴

忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果

(圖片翻攝自華人健康網)

吃水果好處多,

特別是記憶力不好,常健忘,

可以多吃香蕉、蘋果及柑橘等當令3種水果補腦。

營養師指出,上班族壓力大,忘東忘西,

常有記憶衰退的苦惱,

若想要改善健忘、

注意力不集中等腦力問題,一點都不難…

趕緊接下去看看…

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除了多運動外,

只要在日常飲食中,

加強攝取提供腦細胞所需的營養來源,

就能有效增強記憶力。

台北市聯合醫院忠孝院區

資深營養師洪若樸指出,

正確飲食可緩減健忘、記憶差;

尤其常食用《地中海飲食》的人,

可降低罹患阿茲海默症的機會,

主要飲食包含大量蔬菜、水果、穀類,

以深海魚等海鮮為主,

減少食用肉類、家禽,

烹調使用橄欖油,適量飲用紅酒。

DHA及EPA 助增強記憶

除此之外,屬於omega-3脂肪酸的DHA,

能促進大腦神經細胞成長,

釋放乙醯膽鹼以增進記憶和學習功效,

降低壞膽固醇及中性脂肪,

預防高血壓及動脈硬化,

可說是萬能補腦素。

建議每天最好吃1次

富含DHA及EPA的青背魚,

如秋刀魚、青花魚、

沙丁魚、鮭魚、鰹魚。

由於DHA和EPA容易氧化,

最好買新鮮的魚貨,儘早食用,

或選擇富含維生素A、C、E等

抗氧化營養素食品,效果更好。

洪若樸營養師強調,

上班族生活壓力大、雜事繁多,

在用腦過度的情況下,記憶力跟著變差,

且許多統計調查顯示,

不吃或吃了不對的早餐,

都會讓腦部缺乏能量及營養,

研究指出,

能最快提供腦部營養的就是蛋白質,

若飲食中能有植物性優質的蛋白質來源食物,

如大豆、碗豆等蛋白質,

可讓腦部呈現高效能運作狀態,

保持全天清晰思緒。

想改善健忘、注意力不集中

等腦力問題並不難。

只要在日常中,注意飲食均衡與運動,

且多攝取具有補腦、健腦作用的蔬果,

來活化腦細胞,

就能有效增強學習力、記憶力。

活化腦力 必選3種水果 香蕉:

能迅速補充人體所需的能量、提升體力,

更能預防精神疲倦引起的記憶力不佳。

它不僅含有的鉀離子,

更能平衡身體鈉離子過高問題,

還可促進人體細胞及組織生長。

另鉀也能加速腦細胞代謝、活化腦力。

忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果

蘋果:

多攝取有益於大腦,增強記憶力。

蘋果當中含有一種抗氧化劑《槲皮素》,

能夠改善神經系統及保護心血管系統,

避免神經細胞受到氧化提升免疫力應激反應,

降低罹患認知障礙的風險。

忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果

(圖片翻攝自華人健康網)

柑橘:

柑橘富含維生素A、

維生素B1以及維生素C的水果,

屬於典型的鹼性食品,

可以消除大量酸性食品對神經系統造成的危害。

另適量常吃些柑橘,

可以起到使人精神抖擻的作用,

也能活化腦功能,從而輔助增強記憶力。

忘東忘西記憶差 必吃補腦3水果

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