糖尿病人如何正確加餐?總結了3個小細節,照著做準沒錯

光明網 2020-06-30 檢舉

很多糖尿病患者除了一日三餐外,也需適當加餐,這樣不僅僅能維持血糖穩定,而且最大程度降低低血糖發生率。并不是隨隨便便就加餐,加餐方面大有學問,只要加餐不對會使得血糖快速升高,導致血糖波動過大。

糖尿病患者如何正確加餐?

1、掌握好加餐時間

通常情況下,加餐時間安排在上午10點、下午4點和晚上22點。一般運動量過大的人,運動過后也可以少量加餐。當出現低血糖反應時需立即進餐,優先選擇糖果或喝糖水。

2、選擇合適的加餐食物

在很多糖尿病意識中,認為只要不吃含糖類的食物就行,其實這是錯誤的。一些沒有甜味的食物中也含有大量隱形糖,簡單的來說,并不是甜的食物中才含有糖分,一些酸味、咸味或無味的食物中會隱藏著糖類。就拿芝麻糊來說其中含有大量淀粉,膳食纖維含量基本為0,非但不能控制血糖,反而會使得血糖快速升高,還有芋頭及土豆等高淀粉蔬菜中也含有大量隱形糖,因此不能當做加餐食品。在平時購買食物時應仔細看一看食物成分表,一般標簽是按照成分的多少來排列的,凡是糖類占到前三位都不能購買。另外若選擇含糖量比較高的輔食如白薯、赤小豆或綠豆等,需適當減少主食攝入量,以免導致餐后血糖升高而誘發并發癥。另外選擇高脂肪的食物時如花生松子、芝麻醬或蛋黃等,當做加餐食物時也需減少主食攝入量。

3、不同的血糖需選擇不同的加餐食物

餐后兩個小時血糖每毫升在8毫摩爾以內,兩餐之間感覺到饑餓時可選擇含碳水化合物的食物,如無糖餅干或能量棒,也可選擇全麥面包或饅頭片。若每升超過10毫摩爾,兩餐之間可選擇低糖分和低熱量的黃瓜或西紅柿,加餐食物可優先選擇牛肉干、牛奶堅果或水果。當發生低血糖時首先選擇糖水、蜂蜜水或糖果。睡覺前血糖每升在8毫摩爾以內時,加餐可選擇一個雞蛋或半杯低脂肪牛奶,也可以吃兩塊豆腐,這樣能延緩葡萄糖吸收,避免夜間出現低血糖。睡覺前血糖每升低于5.6毫摩爾時,需選擇含碳水化合物類的食物。但加餐之后,飯后一小時需檢測血糖,這樣能看看此食物是否適合當做加餐食物。

溫馨提示

糖尿病患者要選擇合適的加餐食物,這樣才能保證血糖不至于波動過大或出現低血糖。對糖尿病患者來說并不是不能吃零食,只要選擇適合自己的即可,選擇零食時必須注重其營養。優先選擇天然、沒有加工或少加工過的食物,不會明顯升高血糖的食物。加餐食物的原則是低脂肪、低鹽、低糖分和少添加劑的。另外糖尿病患者只要血糖控制穩定,兩餐之間可選擇低糖分水果,如檸檬橙子柚子蘋果及櫻桃等。若血糖控制差時可選擇西紅柿或黃瓜。

來源:www.toutiao.com

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