感冒發燒時,到底能不能吃雞蛋?

吃好每天三頓飯 2020-09-04 檢舉

很多人認為感冒發燒了不能吃雞蛋,否則會妨礙身體康復。

其實,這種擔心是多余的。感冒時吃雞蛋,的確會使體內產熱增多,但是,人在進食后體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時,除了本身釋放熱能外,還會增加人體的基礎代謝率,刺激人體產生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的,不足以引起體溫劇烈波動或延緩感冒康復時間。

感冒發燒時,到底能不能吃雞蛋?

相反,感冒發燒時,人體能量消耗較大,抵抗力下降,適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物,對身體的恢復是有好處的。

當然,這個時候應該吃煮雞蛋、雞蛋羹、蛋花湯等清淡容易消化的食物,不要吃油炸或煎雞蛋,以防引起胃腸不適。總之,一般人群在發燒時每天吃1—2個雞蛋,是沒什么問題的。

來源:www.toutiao.com

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