早餐分享吐司芝士卷,甜香拉絲,營養好吃,家中孩子特喜歡

楊爸的育兒經 2020-09-04 檢舉

“大家好,這里是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合一周歲以上寶寶食用。”

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土司在我們日常生活中應該是最常見的快手早餐之一。

一般我們對于它的吃法,簡單一點就是抹上番茄醬、草莓醬、藍莓醬,直接吃就可以了;如果稍微復雜一點,就可以進行類似“三明治“的層次疊加,用更多的蔬菜和肉食增添營養。

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而在寶寶輔食這個行列,想要把吐司融入早餐之中,那就需要一點創意了。

就比如說今天這款簡單好吃的吐司芝士卷。它的主料只有土司,芝士片,雞蛋,在簡單搭配之后,以平底鍋進行低溫煎烙,以達成這款美味的軟嫩拉絲。

如果您對這款育兒美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:吐司芝士卷。

【準備原料】:吐司3-6片,芝士片3-6片,蜂蜜一勺,雞蛋兩個。

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第一步:首先我們把吐司片的四周硬邊切除,然后用搟面杖搟壓成厚度為1.5mm的薄片。

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第二步:隨后把一塊芝士片疊放在搟壓好的吐司上面,從一邊卷起之后適當按壓成型。

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第三步:把兩個雞蛋打入碗中,加入一勺蜂蜜均勻攪拌一分鐘,隨后把雞蛋液倒入一個平底盤中備用。對于這步來說,蜂蜜不僅可以增加雞蛋液的粘性,而且可以為之后的吐司芝士卷提供絲絲的甜味。

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第四步:把準備好的吐司芝士卷生胚放入雞蛋液中均勻裹制,具體操作可以參考下面這張圖。對于這步來說,裹好雞蛋液的吐司要迅速的進行第五步的操作,不然吐司會因為雞蛋液而產生面粉類美食特有的形態——膨脹變軟。

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第五步:平底鍋加入少許的油,三成油溫把吐司卷放入鍋底,用中小火慢慢煎烙,直至表皮均勻地呈現出金黃微焦的質感,就可以出鍋品嘗了。

來源:www.toutiao.com

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