秋天,要多吃南瓜,教你創意新做法,比大魚大肉香,比湯圓還解饞

小雄美食 2020-09-01 檢舉

4、等煮至水開以后,要往鍋中加入半碗清水,這樣可以讓丸子受熱更加均勻,也可以防止丸子外部過熱而開裂。二次煮至水開,還要再加入半小碗清水,繼續熬煮。大概煮到丸子全部浮起的時候,表明已經熟了,將其控水撈出來。

撈出后放到涼水中過涼,可以有效防止丸子粘連在一起,還能使丸子口感更加q彈。兩分鐘以后,把丸子瀝干水分備用。接著再次起鍋,倒入300克的清水,然后加入一塊紅糖,開大火將紅糖煮融化。

秋天,要多吃南瓜,教你創意新做法,比大魚大肉香,比湯圓還解饞

5、待紅糖水熬好后,下入南瓜糯米丸子,并用鏟子來回推動一下,讓丸子表面都能夠均勻的裹上一層紅糖水。最后只需將其煮至紅糖水收汁,即可關火出鍋,這樣一道甜而不膩,軟糯q彈的紅糖南瓜糯米丸子就制作好了。

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這道美食補血又補氣,貧血的女性朋友可以多吃一點哦,方法我已經放在這里了,非常的簡單,學會了的話,你也去動手制作一下吧。如果你那里還有更多南瓜美食的話,可以在評論區留言,讓我們大家一起學習一下。

來源:www.toutiao.com

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